儀器特點：
評價客觀，代替人工食味品嘗值，客觀便捷，避免人工主觀性評價造成的誤差。
分析快速，檢測時間小于20秒，從進料到結果顯示小于40秒，可以快速檢測多項指標。
樣品無需制樣和前處理過程，避免人工和前處理條件造成的誤差。
操作簡單、方便，任何人員均可使用;而化學需要專業操作人員進行長期培訓才能進行。
儀器精度符合近紅外儀器對水分、蛋白等檢測指標的要求，符合GB/T24895GB/T24896、GB/T24897要求。
使用固定光柵光譜儀，內部光學系統固定，保證了光譜數據采集的穩定。
帶有自動波長校正功能，每次測量前系統自動校正。
進料后自動對樣品進行分樣測量，消除樣品不均勻對數據結果的影響。
儀器具有自動診斷功能會對錯誤操作進行提示。
內置打印機可以對結果直接打印輸出。
技術參數：
測定方式:近紅外透過方式
波長范圍:600nm-1100nm
光譜儀:線性影像傳感器搭載多頻光譜儀
光源:鹵光燈
測定對象:糙米、白米
樣品量:150g-300g
測定時間:<40s
使用環境:溫度:10℃~35℃;相對濕度:<80%
白米：
食味值:50分~100分
蛋白質:6%~14 %
水分:9%-16%
直鏈淀粉:10%-27%
糙米：
食味值:50分~100分
蛋白質:6%~14%
水分:9%-16%
直鏈淀粉:10%-27%
儲存數據:3000份原始吸光度數據
打印功能:內置打印機
顯示器:7英寸WVGA彩色液晶觸控面板
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